ala·dia [ala ̬ɗia]

kommt von den arabischen wörtern alard & ardia

diese bedeuten Erde & Boden

IDEE und Philosopie

Wenn man uns die Frage stellt, warum wir uns dazu entschieden haben, das Unternehmen Ala·Dia zu gründen, gibt es natürlich viele Antworten. Im Kern aber ging es uns darum qualitativ hochwertige Produkte aus fairer und nachhaltiger Herkunft zu finden. Gerade in der heutigen Zeit wird es immer wichtiger auf Herkunft, Qualität und fairer Produktion zu schauen. In diesem Zusammenspiel war es wohl Schicksal, das sich im Jahr 2021 Hicham und Marc über den Weg gelaufen sind. Schnell hatten beide festgestellt, dass sie sich gut verstehen und auf qualitatives hochwertiges Essen stehen. Beide kommen weiter aus komplett unterschiedlichen Herkunftsländern. Bei ihrem ersten Treffen kam man schnell auf die Unterschiede aber auch auf die Gemeinsamkeiten. Und was verbindet unterschiedliche Kulturen besser als ein schöner Grillabend. So erwuchs bei regionalem Wein der Region Rhein/Mosel/Nahe und den traditionellen Essen Marokkos aus diesem Abend der gemeinsame Gedanke die von Hicham mit gebrachten Produkten seines Herkunftslandes Marokko müsste man auch anderen zugänglich machen. Den Marc war erstaunt über die Qualität und die Herkunft und das Hicham alle Produzenten selbst kannte. Als wir auseinander gingen und uns am nächsten Tag auf der Arbeit trafen, lachten wir über den Gedanken.

In den nächsten Wochen kamen wir aber immer wieder auf den Abend zurück und als Hicham mal wieder was aus seiner Heimat mitbrachte und wie immer sagte „Hier hast du mal wieder was zu probieren“ wurde aus dem Gedanken Wirklichkeit. Denn alles was er mitbrachte, hatte die gleiche Qualität und er konnte mir immer zu allem die Geschichte und Herkunft erklären.

Um eine neutralere Meinung zu den Produkten zu bekommen, wurden diese im Freundeskreis verteilt oder einfach bei Familienfesten mit in das Essen gemischt. Immer ohne vorher was zu sagen. Und die Rückmeldung war stets die gleich. „Mann ist das lecker!“

Damit stand es fest. Wir nahmen den ursprünglichen Gedanken wieder auf und gründeten das Unternehmen. Ein Unternehmen, das sich zur Aufgabe gemacht hat, die traditionellen Produkte von Marokko in die Welt zu tragen.

Da man meisten mehr als nur 2 Menschen mit einer Idee braucht umso was auf die Beine zu stellen, fanden wir schnell mit Valerie und Till zwei Gleichgesinnte.  Beide waren so verrückt an die Idee zu glauben und damit stand das Team fest.

Was nun natürlich fehlte war ein Logo und ein Name.

Das Logo war schnell gefunden, da es natürlich was mit der Herkunft der Produkte zu tun haben sollte. Somit ziert im Hintergrund die Silhouette von Marrakesch den im Vordergrund stehen Kopf einer traditionellen marokkanischen Arbeiterin aus der Arganöl Ernte. Denn unsere Kernprodukte sind das Arganöl und das Olivenöl.

Beim Namen war es dann schon schwieriger. Es gab viele Entwürfe. Letztendlich war der Name dann aber gefunden. Der Name setzt sich aus den arabischen Wörtern „alard“ für Erde und „ardia“ für Boden zusammen. Denn nur wenn die Natur ihre Schätze der Erde bereitwillig in die Pflanzen gibt und der Boden durch traditionelles Handwerk bearbeitet wird, entsteht ein Produkt von höchster Qualität.

Überzeugt euch selbst von der Qualität unserer Produkte. Wir sind es schon.

Den wer nicht jeden Tag bereit ist ein wenig Zeit für den Genuss und das Leben sowie die Gesundheit aufzubringen, der wird nie wissen gut sich das anfühlt.

Hicham, Till, Valerie und Marc